Product商品紹介
和菓子
おいもかん
栗どら焼き
ふくろうもなか
しんこだんご
小豆だんご
| おいもかん | |
|---|---|
| サイズ |
1個縦6センチ×横6センチ×高さ1.5センチ 5個縦25.5センチ×横9センチ×高さ6センチ 10個縦25.5センチ×横18センチ×高さ6センチ |
| 重さ |
1個55グラム 5個100グラム 10個215グラム |
| 保存期間 | 7～10日間 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け25℃以下で保存 |
| アレルギー特定原材料 | やまいも |
| 備考 |
上品な甘さが人気。 かのや紅はるか芋をたっぷり使った新食感のかるかんです。 芋の食感を楽しんでいただけるよう、敢えて裏ごしをしていませんので、食物繊維も豊富です。 国民文化祭記念品 人気投票7位入賞(197品中) 全国推奨観光土産認定品 |
| 栗どら焼き | |
|---|---|
| サイズ |
1個縦10センチ×横10センチ×高さ1.5センチ 6個縦19センチ×横25.5センチ×高さ5センチ 8個縦25.5センチ×横27.5センチ×高さ5センチ |
| 重さ |
1個95グラム 6個750グラム 8個960グラム |
| 保存期間 | 3週間 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存 |
| アレルギー特定原材料 | 小麦粉・卵 |
| ふくろうもなか | |
|---|---|
| サイズ |
1個縦7センチ×横5センチ×高さ1.5センチ 5個縦22センチ×横7センチ×高さ4センチ 10個縦23センチ×横15センチ×高さ4.5センチ |
| 重さ |
1個30グラム 5個185グラム 10個400グラム |
| 保存期間 | 3週間 | 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存 |
| アレルギー特定原材料 | なし |
| 備考 |
自家製粒あんの上品な甘さが楽しめます。 最中皮は国産米を使っています。 |
| しんこだんご | |
|---|---|
| サイズ |
1本直径2センチ×縦15センチ |
| 重さ |
1本30グラム 5本200グラム |
| 保存期間 | 製造日のみ |
| アレルギー特定原材料 | 大豆 |
| 備考 | 鹿児島・鹿屋のお醤油をつかった絶妙な甘じょっぱい自家製の秘伝のタレがおだんごとからみます。 |
| 小豆だんご | |
|---|---|
| サイズ |
1本直径2センチ×縦15センチ |
| 重さ |
1本30グラム 3本120グラム |
| 保存期間 | 製造日のみ |
| アレルギー特定原材料 | なし |
| 備考 | 杵屋モン・ドールで受け継がれる調理法でつくるおだんごに程よい甘さの小豆あんをトッピングしました。 |
洋菓子
ばら色サブレ
鹿来芋屋産
お茶っ食もんせ
マドレーヌ
チーズ饅頭
モカロール
ファンシーケーキ
| ばら色サブレ(芋味・キャラメル味) | |
|---|---|
| サイズ |
1個縦5.5センチ×横5.5センチ×高さ0.7センチ 5個縦19センチ×横24.5センチ×高さ9センチ 10個縦22センチ×横10.5センチ×高さ5センチ |
| 重さ |
1個160グラム 5個640グラム 10個960グラム |
| 保存期間 | 2か月 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存 |
| アレルギー特定原材料 | 小麦、卵、乳 |
| 備考 |
香り高い鹿児島県産ダマスクローズの花びらとローズヒップを練りこんだ生地に手作り生キャラメルをサンドしたソフトな口当たりのサブレです。 「第25回全国菓子大博覧会」全菓博栄誉大賞 受賞 ばらのまちかのや認定商品 |
| 鹿来芋屋産 | |
|---|---|
| サイズ |
1個縦7センチ×横4センチ×高さ1.8センチ 5個縦22センチ×横7センチ×高さ4センチ 8個縦23センチ×横15センチ×高さ4.5センチ |
| 重さ |
1個23グラム 5個100グラム 8個190グラム |
| 保存期間 | 1か月 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け25℃以下で保存 |
| アレルギー特定原材料 | 小麦、卵、乳 |
| 備考 |
かのや紅はるか芋を贅沢に使ったフィナンシェです。 自家製甘露煮をトッピング。 さらにハーブと岩塩を生地に混ぜることで甘さを引き立てています。 お酒との相性も◎。 「平成23年度鹿児島県新加工食品コンクール」 さつまいもへのこだわり部門 優秀賞 受賞 |
| お茶っ食もんせ | |
|---|---|
| サイズ |
1個縦7センチ×横4センチ×高さ1.8センチ 5個縦22センチ×横7センチ×高さ4センチ 8個縦23センチ×横15センチ×高さ4.5センチ |
| 重さ |
1個23グラム 5個100グラム 8個190グラム |
| 保存期間 | 1か月 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け25℃以下で保存 |
| アレルギー特定原材料 | 卵、乳 |
| 備考 |
有機栽培のかのや深蒸し茶に知覧茶をブレンドしたフィナンシェです。 2種類の茶葉が持つ旨味と香りが口の中に広がる贅沢な一品。 大納言小豆が甘みのアクセントに。 日本経済新聞に掲載されました。 |
| マドレーヌ | |
|---|---|
| サイズ |
1個直径9センチ×高さ2センチ 6個縦19センチ×横25.5センチ×高さ5センチ 8個縦25.5センチ×横27.5センチ×高さ5センチ |
| 重さ |
1個60グラム |
| 保存期間 | 1か月 |
| アレルギー特定原材料 | 小麦、オレンジ、アーモンド |
| 備考 | 昔ながらの調理法つくるどこか懐かしい味に仕上がりました。 |
| チーズ饅頭 | |
|---|---|
| サイズ |
1個直径4.5センチ×高さ9センチ 5個縦22センチ×横7センチ×高さ4センチ 8個縦23センチ×横15センチ×高さ4.5センチ |
| 重さ |
1個25グラム |
| 保存期間 | 3週間 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存 |
| アレルギー特定原材料 | 小麦、卵、乳 |
| 備考 | ヘルシーなチーズをクッキー生地で包んだ洋風な饅頭です。 |
| モカロール | |
|---|---|
| サイズ |
1本縦16センチ×横6センチ×高さ5センチ |
| 重さ |
1本240グラム |
| 保存期間 | 3週間 |
| 保存方法 | 要冷蔵 |
| アレルギー特定原材料 | 小麦、卵、乳、アーモンド |
| 備考 | 香ばしいアーモンドと純バターたっぷりの風味豊かなモカバタークリームを使い、どこか懐かしい味に仕上がりました。 |
| ファンシーケーキ | |
|---|---|
| サイズ |
1本縦16センチ×横6センチ×高さ4センチ |
| 重さ |
1本240グラム |
| 保存期間 | 3週間 |
| 保存方法 | 要冷蔵 |
| アレルギー特定原材料 | 小麦、卵、乳、アーモンド |
| 備考 | 香ばしいアーモンドと純バターたっぷりの風味豊かなモカバタークリームを使い、どこか懐かしい味に仕上がりました。 |
季節菓子
春
バレンタイン
桃の節句
ホワイトデー
端午の節句
母の日
| バレンタイン(オリジナル生チョコケーキ) | |
|---|---|
| バレンタイン限定 | |
| サイズ |
1個縦9センチ×横9センチ×高さ9センチ |
| 保存期間 | 4日間 |
| 保存方法 | 要冷蔵 |
| アレルギー特定原材料 | 小麦、卵、乳 |
| 備考 |
ココアスポンジに特製の生チョコクリームをはさみます。 仕上げに濃厚なグラサージュチョコでコーティングした贅沢な一品です。 |
| 桃の節句(桜餅) | |
|---|---|
| 春限定 | |
| 重さ |
1個50グラム |
| 保存期間 | 3日間 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存 |
| アレルギー特定原材料 | なし |
| 備考 |
熊本県産のもち米「ひよくもち」を精米から行って使用しています。 お花見のお茶菓子におすすめです。 |
| ホワイトデー(お花のプチショコラ) | |
|---|---|
| サイズ |
1個縦3センチ×横3センチ×高さ2.5センチ 2個縦8センチ×横3.5センチ×高さ4センチ 3個縦13センチ×横3.5センチ×高さ4センチ |
| 重さ |
1個25グラム 2個65グラム 3個95グラム |
| 保存期間 | 3週間 |
| 保存方法 | 要冷蔵 |
| アレルギー特定原材料 | 乳 |
| 備考 |
ピスタチオの生チョコを閉じ込めました。 かわいらしいお花は、1個ずつ手書きです。 |
| 端午の節句(あくまき) | |
|---|---|
| 端午の節句限定 | |
| サイズ |
1本 |
| 保存期間 | 1週間 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存 |
| アレルギー特定原材料 | なし |
| 備考 |
きなこ(お好みで砂糖を少々)、お醤油、あんこ、黒蜜などお好みでつけてお召し上がりください。 片栗粉をまぶして揚げると、美味しいあくまきの天ぷらができます。 ぬらした包丁で、食べやすい大きさに切り分けてください。 コシが強いので、柔らかくされたい場合は、竹の皮に包んだまま、お湯で10～15分ゆでるか、薄く切りラップをかけて1～2分加熱してください。 |
| 母の日(ダマスクローズジャム) | |
|---|---|
| 春限定 | |
| 重さ |
1個30グラム |
| 保存期間 | 1年間(未開封の場合) |
| アレルギー特定原材料 | なし |
| 備考 | JAS認定を受けたオーガニックの鹿屋産「ダマスクローズ」を使用しました。 |
夏
父の日
お中元
お盆
| 父の日(オレンジケーキ) | |
|---|---|
| サイズ |
大縦23センチ×横7.5センチ×高さ6センチ 小縦15センチ×横6.5センチ×高さ6センチ |
| 重さ |
大560グラム 小360グラム |
| 保存期間 | 1か月 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存 |
| アレルギー特定原材料 | 小麦、卵、乳、オレンジ、アーモンド |
| 備考 |
南国の味と香りが口の中いっぱいに広がる一度食べたら やめられない美味しさです。 地元産の地卵と小麦粉にこだわったしっとりとした美味しさが大評判です。 |
| お中元 | |
|---|---|
| 夏限定 | |
| 種類 |
グレープ オレンジ アップル パイナップル |
| サイズ |
1個縦7センチ×横8.5センチ×高さ3センチ 8個縦25.5センチ×横23センチ×高さ5センチ 12個縦25.5センチ×横33センチ×高さ5センチ |
| 重さ |
1個70グラム 8個750グラム 12個1100グラム |
| 保存期間 | 1か月 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存 |
| アレルギー特定原材料 | オレンジ、りんご |
| 備考 |
フルーツのおいしさを丸ごと味わえるように、果肉と果汁を100％使用しました。 風味を引き出すため、温泉水を使用しています。 食べる前に冷やしてからお召し上がりください。 冷凍して凍らせると、シャーベット感覚で美味しく食べられます。 |
| お盆(落雁) | |
|---|---|
| お盆限定 | |
| 種類・サイズ |
楕円菊縦6センチ×横9.5センチ×高さ2センチ 丸菊直径8センチ×高さ2センチ 蓮縦7センチ×横10.5センチ×高さ2センチ 葡萄縦6センチ×横9.5センチ×高さ2センチ 桃縦7.5センチ×横11センチ×高さ2センチ |
| 重さ |
楕円菊40グラム 丸菊60グラム 蓮60グラム 葡萄90グラム 桃40グラム |
| 保存期間 | 2か月 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存 |
| アレルギー特定原材料 | なし |
| 備考 |
自然色に仕上げた、なつかしい味のする、食べておいしい落雁です。 1個ずつ手作りのため、数量限定になります |
秋
敬老の日
十五夜
ハロウィン
| 敬老の日(紅白上用饅頭) | |
|---|---|
| サイズ |
Ｓサイズ直径6センチ
Ｍサイズ直径7センチ
Ｌサイズ直径8センチ
|
| 保存期間 | 5日間 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存 |
| アレルギー特定原材料 | やまいも |
| 備考 |
お祝い事でよくご注文いただく紅白上用饅頭です。 やまいも(自然薯)と米粉をこねた生地はもっちりとしています。 その生地を薄くのばして、白餡やこし餡を包んで蒸しあげています。 上品な味わいに仕上がっています。 |
| 十五夜(しんこだんご・小豆だんご) | |
|---|---|
| サイズ |
1本直径2センチ×縦15センチ |
| 重さ |
1本30グラム 3本120グラム 5本200グラム |
| 保存期間 | 製造日のみ |
| アレルギー特定原材料 | しんこだんご 大豆 |
| ハロウィン(かぼちゃの種クッキー) | |
|---|---|
| 秋限定 | |
| 保存期間 | 3週間 |
| アレルギー特定原材料 | 小麦、卵、乳 |
| 備考 |
かぼちゃの種で顔を表現したかわいらしいクッキーです。 純バターの風味豊かな味に仕上がっています。 |
冬
クリスマス
お歳暮
お正月
| クリスマス | |
|---|---|
| クリスマス限定 | |
| 種類・サイズ |
生クリーム
生チョコレート
チーズ5号(16センチ) いちごムース5号(16センチ) マロンフランセ(モンプラン)5号(16センチ) |
| 保存期間 | 2日間 |
| 保存方法 | 要冷蔵 |
| アレルギー特定原材料 | 小麦、卵、乳 |
| 備考 |
九州産の特上小麦粉、地卵、生クリーム、地元農園の新鮮いちごなど素材にこだわりました。 素材そのものの豊かなコクと風味がお楽しみいただけます。 生クリームは、甘さ控えめでふわふわのスポンジにいちごをのせた定番のケーキです。 生チョコレートは、ココアスポンジに特製のクリームと濃厚なグラサージュチョコでコーティングした贅沢な一品です。 チーズは、ヘルシーなチーズスフレのケーキです。 いちごムースは、バニラクリームといちごムースにフランボワーズゼリーを上からさらにかけたおしゃれなケーキです。 マロンフランセ(モンブラン)は、マロンクリームにマロンペーストを絞った大人の味です。 |
| お歳暮(ミニばら色便り) | |
|---|---|
| 重さ | 700グラム |
| 保存期間 |
おいもかん7～10日間 鹿来芋屋産1か月 お茶っ食もんせ1か月 ばら色サブレ2か月 |
| アレルギー特定原材料 |
おいもかんやまいも 鹿来芋屋産小麦、卵、乳 お茶っ食もんせ卵、乳 ばら色サブレ小麦、卵、乳 |
| 備考 |
鹿屋特産の紅はるか・有機栽培の薔薇・お茶を贅沢に使用したオリジナルのお菓子を詰め合わせたセットです。 風味豊かな心温まるふるさと鹿屋の味をお楽しみいただけます。 |
| お正月(お供餅・小餅・あんもち) | |
|---|---|
| お正月限定 | |
| お供餅サイズ |
特大2段セット
大2段セット
中2段セット
小2段セット
|
| 保存期間 | 2週間 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存 |
| アレルギー特定原材料 | なし |
| 備考 |
熊本県産のもち米「ひよくもち」を精米から行って使用しています。 受け継がれる独自の調理法でおつきしているので、伸びがあり、煮崩れず、美味しいと評判です。 ご要望に合わせて、さまざまな大きさのお供餅をご用意します。 小餅の10個入りとあんもち(つぶあん)5個入りも合わせてご用意しています。 |
時期限定
プリンセスプリン
かのやばら園のかるかん
ぼたもち・おはぎ
いちご大福
シャインマスカット大福
かき氷
wow
| プリンセスプリン | |
|---|---|
| かのやばら園の春と秋のばら祭り期間限定 | |
| サイズ |
1個縦5.5センチ×横5.5センチ×高さ5センチ |
| 重さ |
1個120グラム |
| 保存期間 | 2日間 |
| 保存方法 | 要冷蔵 |
| アレルギー特定原材料 | 卵、乳 |
| 備考 |
じっくり焼きあげたプリンに、ヴィーナスの花として人々に深く愛されてきた赤薔薇のソースを流し入れます。この赤薔薇のソースをプリンに流し入れた途端、 赤薔薇の香りが、「ふわり」と広がります。 仕上げにベルローズの花びらをのせました。 赤薔薇のソースの香りと、ほんのりした甘さが、 「ふんわり」と、あなたを癒すひと時になりますように♪ |
| かのやばら園のかるかん | |
|---|---|
| かのやばら園の春と秋のばら祭り期間限定 | |
| サイズ |
1個直径6センチ×高さ1.5センチ 5個縦19センチ×横24.5センチ×高さ9センチ |
| 重さ |
1個55グラム 5個375グラム |
| 保存期間 | 7～10日間 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け25℃以下で保存 |
| アレルギー特定原材料 | やまいも |
| 備考 |
鹿児島伝統のかるかん生地に地元産のばらの花びらを練り込みました。 おしゃれな、ばらの香りと味がほんのりと口の中で広がります。 |
| ぼたもち・おはぎ | |
|---|---|
| 春と秋のお彼岸限定 | |
| 重さ |
1個50グラム 3個150グラム 6個300グラム |
| 保存期間 | 5日間 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存 |
| アレルギー特定原材料 | なし |
| 備考 | 受け継がれる調理法で仕上げた上品な甘さのつぶあんをたっぷりとのせています。 |
| いちご大福 | |
|---|---|
| 重さ |
1個55グラム |
| 保存期間 | 5日間 |
| 保存方法 | 要冷蔵 |
| アレルギー特定原材料 | なし |
| 備考 | 地元の契約農園から仕入れた新鮮で果汁たっぷりのいちごを使用しています。 |
| シャインマスカット大福 | |
|---|---|
| 重さ |
1個55グラム |
| 保存期間 | 5日間 |
| 保存方法 | 要冷蔵 |
| アレルギー特定原材料 | なし |
| 備考 |
国産の厳選したシャインマスカットを使用しています。 大きな粒のシャインマスカットで果汁がたっぷりと詰まっています。 口の中ではじけると、さわやかな味わいが広がります |
| かき氷 | |
|---|---|
| 夏限定 | |
| 種類 |
白熊 (バニラアイス入り) プレミアムいちごミルク マンゴー (マンゴーアイス入り) プレミアム甘夏ミルク プレミアムお茶ミルク プレミアム宇治金時ミルク (抹茶アイス入り) プレミアムほうじ茶 (ほうじ茶アイス入り) プレミアムみぞれミルク |
| 保存期間 | 製造日のみ |
| 備考 |
柳川氷室の純氷に自家製シロップとフルーツソースをかけました。 暑い時期は、かき氷で涼みましょう 注意事項 白熊の果物がその日で異なります。 |
| wow | |
|---|---|
| 重さ |
1個6～15グラム |
| 保存期間 | 3週間 |
| 保存方法 | 要冷蔵 |
| アレルギー特定原材料 | 乳 |
| 備考 |
地元おいしい素材をチョコにとじこめたKITADA SARUGGAとのコラボ商品です。 使用素材 本土最南端の佐多岬で作られた塩「楽園」 西尾製茶が作る香り豊かな「ほうじ茶」 鹿屋茶業青年部 緑萠会が作る「深蒸し茶」 西尾製茶が作る「玄米珈琲」 明治から継承された種子から復活させた「花岡胡椒」 海と山に囲まれた自然豊かな南国の大地で育った十津川農場の「ねじめびわ茶」 薬草としても珍重されている奇跡の木「モリンガ」 鹿児島県大隅産の「黒にんにく」 |
オーダー菓子
お誕生日、長寿の祝い、入園、卒園、入学、卒業、結婚、出産、家を建てる、葬式、法事、法要 etc...
さまざまな慶弔のお菓子をご希望に合わせてお作りいたします。
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スマッシュケーキ
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踏み餅
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練り切り・雪平
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オーダーケーキ
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紅白餅
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かるかん
| スマッシュケーキ | |
|---|---|
| サイズ |
5号(15センチ) |
| 保存期間 | 2日間 |
| 保存方法 | 要冷蔵 |
| アレルギー特定原材料 | 小麦、卵、乳 |
| 備考 |
お子様の1歳のお誕生日にご注文いただきます。 1歳のお子様でも食べられるようにヨーグルトクリームを使用した優しい味のケーキです。 自然由来の着色を使用しています。 豪快に食べるお子様のお姿を記念にお納めください。 |
| 踏み餅 | |
|---|---|
| 重さ | 約1.5キロ |
| 保存期間 | 5日間 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存 |
| アレルギー特定原材料 | なし |
| 備考 |
お子様の1歳のお誕生日にご注文いただきます。 そのままお召し上がりいただける「いこもち」でお作りしています。 1歳のお誕生日を迎えられるお子様の健やかな成長を願い一升餅の一升と、人生の一生をかけてます。 |
| 練り切り・雪平 | |
|---|---|
| 保存期間 | 4日間 |
| 保存方法 | 要冷蔵 |
| アレルギー特定原材料 | なし |
| 備考 |
お祝い事でよくご注文いただく練り切り・雪平です。 受け継がれる調理法で1個ずつ手作業で形作る特別なお菓子です。 |
| オーダーケーキ | |
|---|---|
| サイズ | 要相談 |
| 保存期間 | 2日間 |
| 保存方法 | 要冷蔵 |
| アレルギー特定原材料 | 小麦、卵、乳 |
| 備考 |
ご要望にあわせて大きさから、デザインまで承っています。 ブライダルや長寿のお祝い用の大きなケーキ、お誕生日用の名前入りのケーキにお好きなものをデコレーションで表現しています。 |
| 紅白餅 | |
|---|---|
| サイズ | 要相談 |
| 保存期間 | 5日間 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存 |
| アレルギー特定原材料 | なし |
| 備考 |
お祝い事でよくご注文いただく紅白餅です。 熊本県産のもち米「ひよくもち」を精米から行って使用しています。 受け継がれる独自の調理法でおつきしてます。 |
| かるかん | |
|---|---|
| 保存期間 | 7～10日間 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け25℃以下で保存 |
| アレルギー特定原材料 | やまいも |
| 備考 |
さまざまな慶弔で、ご注文いただく鹿児島の郷土菓子かるかんです。 やまいも(自然薯)を使用したしっとりとした口当たりに、受け継がれる独自の調理用の餡をとじこめました。 第20回全国菓子大博覧会 「名誉金賞」受賞 |